SUMAK MIELONY 1000g intensywny | SUPRA |

Podróżuj kulinarnym szlakiem przez świat z naszą przyprawą SUMAK MIELONY. Jest to roślina z rodziny nanerczowatych, zaś mielona przyprawa uzyskiwana jest z wysuszonych owoców. Charakteryzuje się intensywnie czerwonym kolorem i kwaskowatym smakiem, co czyni ją popularnym dodatkiem do potraw w kuchniach Bliskiego Wschodu oraz Morza Śródziemnego. Smak sumaku jest charakterystyczny i trudny do porównania z innymi przyprawami, dominują nuty kwasowości oraz akcenty wytrawne i owocowe. W kuchni gruzińskiej dodawany jest do mięs mielonych i dań takich jak kababi. SUMAK MIELONY ma także nutę lekko owocową, co sprawia, że jest przyjemny i oryginalny. Najczęściej używa się pod  postacią suszonego proszku. Wykorzystywany do przyprawiania mięs, gulaszy, sałatek, oraz dań z ryżu, nadając im wyjątkowy smak i aromat. Znajduje zastosowanie w nowoczesnych przepisach kuchni fusion oraz kuchni wegetariańskiej i wegańskiej - w sałatkach i daniach z warzyw. Może być również używany do przyprawiania dań z grilla, nadając im charakterystyczny, kwaśny aromat.

SUMAK MIELONY oprócz swojego niepowatarzalnego smaku i aromatu wykazuje wiele korzystnych właściwości prozdrowotnych. Jest bogaty w antyoksydanty, pomagające w zwalczaniu wolnych rodników, co przyczynia się do zmniejszenia ryzyka wielu chorób przewlekłych oraz hamowania procesów strarzenia organizmu. Obecne w nim kwasy, wspierają zdrowie serca i układu krwionośnego poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. Wykazuje działanie przeciwzapalne i może wspierać układ trawienny, łagodząc dyskomfort żołądkowy. Posiada również właściwości przeciwdrobnoustrojowe pomagające w ochronie organizmu przed niektórymi infekcjami. Regularne stosowanie sumaku w diecie może zatem przyczynić się do ogólnej poprawy zdrowia.

SKŁADNIKI:

• Sumak Mielony:nadaje potrawom głęboki, intensywny aromat oraz wyraźne nuty kwaskowo - owocowe

Bez dodatku sztucznych substancji czy barwników - nasza przyprawa to autentyczne smaki świata w Twojej kuchni.

ZASTOSOWANIE:

Wszechstronna przyprawa, często stosowana w kuchni śródziemnomorskiej oraz kuchni wschodu. Rewelacyjny dodatek do mielonych mięs, takich jak kebaby, kotlety mielone i klopsy. Lekko kwaśny i cytrusowy smak doskonale wzbogaca sałatki, szczególnie te z pomidorami, ogórkami i cebulą. Pokrojona świeża cebula, posypana sumakiem wyrasta do rangi interesującej przystawki.  Można go także używać w marynatach do warzyw czy tofu, co sprawia, że dania zyskują głębszy aromat i delikatnie kawskowaty smak. Znajduje szerokie zastosowanie w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej - warto dodać szczyptę sumaku jako posypkę do potraw takich jak hummus czy falafel, co podkreśli ich smak i estetykę. Użycie tej przyprawy w zupach i gulaszach nadaje im wyjątkowej nuty kwasowości. Dodatkowo, sumak świetnie komponuje się z pieczywem, nadając mu oryginalny smak. Dzięki swoim właściwościom, sumak jest ciekawym dodatkiem w wielu kuchniach świata, wzbogacając potrawy o unikalne doznania smakowe.

MASA NETTO:  1000g

PRZECHOWYWANIE:  Przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze 0-25°C

SKŁAD: Sumak mielony

RODZAJ OPAKOWANIA: Opakowanie typu “Doypack” z zamknięciem strunowym, wielokrotnego użytku. Ta technologia pakowania gwarantuje świeżość produktu oraz długie, bezpieczne przechowywanie

TERMIN PRZYDATNOŚCI: Produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia (minimum 6 miesięcy), daty podane na opakowaniu.

KRAJ POCHODZENIA: Turcja

IMPORTER: Supra Trade International, Jana i Jędrzeja Śniadeckich 20D/7 35-006 Rzeszów